Mikronährstoffe


Zu den Mikronährstoffen gehören rund 45 Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, aber auch mehrere Tausend Substanzen pflanzlicher Herkunft (sekundäre Pflanzenstoffe).

Die nachfolgende Graphik zeigt die inhaltliche Einordnung der Mikronährstoffe.

übersicht


Übersicht über die wichtigsten Mineralstoffen und Spurenelemente

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Übersicht über die wichtigsten Vitamine

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